伝匠シリーズ最新作!

伝匠シリーズ最新作のお知らせです!

その名も…

『伝匠 純米吟醸 100年酵母仕込み』

です!

名前にある通り、月桂冠の100年以上前の蔵付酵母「きょうかい2号酵母」を復活させて醸したお酒です。

こだわりは酵母だけでなく、京都産酒造好適米の「祝」を全量使用し、京都の名水「伏水」で仕込んでいるという、京都にこだわりぬいた一品です。

特徴的な甘みと程よい酸味、更には果実のような甘酸っぱい香りが見事に調和しており、香りから最後の余韻まで存分にお楽しみいただけます。

この機会に是非一度ご賞味くださいませ。